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“三毛六”靠品质赢得市场“

来源:呼伦贝尔农垦报
作者:栾明明 陈荣
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刘立军是特泥河综合服务站灵活就业人员,50岁的他是一个典型的东北汉子。2004年,他所在的麦淇琳油厂倒闭,他也下了岗。为了生计,他带着妻子和儿子回到了家乡特泥河,并向亲属们借钱买了2头牛,开始发展牧业。家庭收入除维持日常生活外,还要供孩子上学。十多年来,生活过的比较艰辛。

2014年,刘立军的儿子成为一名解放军战士。虽给家庭减轻了经济负担,但是牧业连年不景气,家庭收入只能维持日常生活。随着“大众创业,万众创新”的广泛宣传和政策上的扶持,让不甘于现状的刘立军看到了希望。

在经过一系列的市场调研后,刘立军夫妇选择了白酒行业。2016年11月,刘立军夫妇决定到哈尔滨市麦上集团学习烧酒技术。经过1个月的学习,他们基本上掌握了烧酒技术。2017年5月,在场领导和综合服务站领导的帮助下,刘立军一家开始筹建烧酒坊,先后筹资、贷款18万多元,盖了77平方米的厂房,购齐了机械设备。

2017年8月,刘立军烧酒坊正式营业。烧酒以玉米为原料,经过发酵,烧制50度和38度两种散白酒。刘立军还用他小时候的绰号“三毛六”命名了自己的散白酒。

刘立军坚信“质量是酒坊的生命,品质是制造出来的”。在烧酒过程中,他始终坚持烧酒的质量,烧制出的白酒气味浓郁、味道纯正、色泽清亮透明。他开始尝试在特泥河地区的饭店、商店试销,大家反映良好,销量也日益增长。

创业之初,有很多人不解地问他:“小小农场,酿酒能赚几个钱?”他却说:“现在,老百姓的日子好了,场里还有惠民政策,我们不抓住机会多试试,那不是白白浪费了吗?关键是我们酿制的酒,都是有质量保证的,乡亲们喝着也放心!”

凭借上乘的质量和良好的信誉,“三毛六”散白酒在特泥河市场占有了一定份额,并很快有了稳定的消费群。目前,烧酒坊已经可以烧制60度、50度、42度和38度多种散白酒。另外,“三毛六”散白酒也已经将目光瞄向了海拉尔、牙克石和陈旗等地。经过半年多的推广,刘立军不仅还清了全部贷款,还购买了一辆五菱宏光suv城市越野车。

面对小有成绩的白酒事业,刘立军没有满足,而是在谋求新的致富渠道。看着自家的酒糟不能有效利用,他很是心疼,于是一个养猪的念头开始萌生。经过前期养猪市场考察,他决定用酒糟带动养猪业,发展循环经济。目前,他正在筹备两件事情,一是盖1栋标准化的猪舍,二是注册“三毛六”的商标。

 日期:2018/4/26 10:11:14

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