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张福礼董事长带队调研芥花油市场

来源:呼伦贝尔农垦报
作者:陈钟岐 王春姗
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为打造中国健康食用油第一品牌,举集团之力推动呼伦贝尔市打造“中国芥花油之都”,3月19~30日,集团公司党委书记、董事长张福礼率工业公司相关领导一行,赴上海、南京、成都等地就芥花油市场现状开展调研,并与当地代理商团队、营销渠道管理层对接工作。

以上海市场为中心,重点塑造品牌形象。张福礼与上海丰会投资管理有限公司、上海烽烨文化传播有限公司相关领导及上海代理商团队会面,共同探讨了“苍茫谣”芥花油品牌运作及合作问题,并就市场拓展提出了有针对性的意见建议,探讨制定了符合当地实际的营销方案。目前,“苍茫谣”芥花油已进入八佰伴、久光百货、麦德龙、康品汇、世纪华联等上海地区销售系统,家乐福也正在洽谈中。“苍茫谣”芥花油凭借可追溯性与优良品质,获得了上海市商务委的认可,被列入“十大推荐品牌”,已进入高档社区进行精准推广销售。下一步,将采取社区营销模式,以上海市各社区共计3500栋楼为目标,邀请社区里诸多楼长到“苍茫谣”旗舰店参观,开展知识讲座,赠送试用产品,再结合居委会与物业公司赠送试用等方式,向社区群体精准定向推广,提高产品受众范围。

以南京市场为重点,开发渠道合作商。张福礼先后参观了江苏雨润食品集团总部、江苏雨润菜篮子电子商务有限公司的菜篮子工程展示大厅,南京巴布洛集团云厨一站总部和生产车间、中央厨房工厂车间、体验店等,详细了解运营模式,并达成了合作意向。张福礼指出,要根据南京市场特点,重点围绕团购客户构建营销渠道,选择渠道内优秀伙伴合作,将单一渠道做精、做透,把产品“促销”变为“体验”营销,才是更适合“苍茫谣”芥花油的营销方式。目前,“苍茫谣”芥花油已进入江苏雨润菜篮子电子商务有限公司与南京巴布洛集团云厨一站的采购渠道。未来,还计划选择进驻江苏本地影响力较大的苏果连锁超市190多家大型店面。

以成都市场为特色,重点研发适应消费者口味产品。“苍茫谣”系列产品于2017年入驻四川鼎粮放心粮油连锁超市,但因受四川市场消费者饮食习惯影响,产品推广存在一定难度,消费者认知度不高。张福礼与成都和眉山代理商眉山市恒辉粮油有限公司总经理刘瑜就成都市场营销情况、下一步市场拓展思路和合作模式进行了座谈。张福礼指出,在四川市场应采取双线并行方式:一方面要满足当地消费者口味的要求,挖掘市场潜力;另一方面要细分市场,既要满足大众消费,又要开发中高端市场,深度研究客户需求,与合作伙伴共建混合所有制平台,合作共赢。要根据本地消费特点,突出既保有本地特色浓香又生态健康的食用油特性,逐步改变本地消费者饮食习惯,引导本地消费者食用健康安全食用油。

通过对上海、南京、成都等地市场的调研,结合不同市场特性和共性问题,张福礼提出了重点市场营销思路:

一是芥花油产业要与旅游体验相结合,提高品牌影响力与消费者认知度。要联合旅游公司,规划种植基地和工厂旅游观光路线,建设若干个体验店,将合适佳公司打造为景观工厂,通过游客实地参观体验,加深游客对“苍茫谣”芥花油的认知度与忠诚度,形成口碑宣传效应。同时,举集团之力推动呼伦贝尔市打造“中国芥花油之都”,充分发挥“中国芥花油之都”的社会影响力,扩大宣传推广效果,提升“苍茫谣”芥花油品牌形象。

二是结合不同地区市场特点,制定适宜各地市场的营销方案。上海市场与南京市场以中高端客户为主,不断深挖消费者需求,要以其他产品未能满足的需求为突破口,打造小包装产品核心竞争力,不盲目铺货。四川市场要以满足大众消费者口味为主,努力扩大销量,依托呼伦贝尔农垦资源优势,抢占消费者市场,提升品牌市场占有率。未来,要探索渠道的精准匹配,进行多渠道组合,包括零售渠道、机关企业团购渠道、餐饮渠道、微商B2C营销渠道、区域性电商销售平台、社区营销渠道以及月子会所、医院、养老院、康养中心等特殊群体渠道。“苍茫谣”品牌要提升政治上的影响力、扩大市场上的控制力和话语权、建立产品上的定价权。

三是重新梳理产品卖点,制定统一销售话术。要发挥好“四个一”的品牌核心优势,即:一粒好种子,非转基因双低油菜籽。“苍茫谣”芥花油的原料种子是经科学家多年精心培育出的高端良种——非转基因双低油菜品种;一块好土地。来自中国冷极呼伦贝尔,是世界四大草原之一,拥有优良的生态环境与肥沃土壤,保证了原料独有的生态健康品质与丰富营养;一个好团队。呼伦贝尔垦区成立于1954年,一直传承农垦精神和军垦精神,是农业的国家队;一滴好油。“苍茫谣”芥花油是中国油王,不饱和脂肪酸含量≥92%,居各种植物油之冠。亚油酸与亚麻酸黄金比例2.5,且富含天然维生素E和植物甾醇,有利于降低心脑血管疾病。

四是要扩大宣传投入,优选宣传方式,做到最小投入最大产出,充分调动自媒体平台、电视媒体、报刊宣传载体等,开展组合式宣传推广。要根据区域市场特点精准宣传。

五是探索商业模式,合作共赢。要根据不同目标消费群体及渠道,采取不同商业模式组合,包括:直销模式,传统营销模式,会员制新零售模式,配送商供应链新零售模式,自媒体、新媒体销售模式等。同时,依托第三方营销策划机构,梳理品牌卖点,做好品牌宣传,设计产品品牌、定价、包装,精准定位消费群体,精选传播途径载体及方式。

六是做好风险评估,防范各类风险,要落实2018年销售目标任务,落实完成任务的路线图、时间表,落实责任到团队、责任人,务必取得实实在在的成效。

图为张董事长参观雨润食品集团食品工业园。 杜中军 摄.jpg

 日期:2018/4/17 10:34:13

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